各位老铁们好，相信很多人对香辣干锅虾的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香辣干锅虾的做法以及麻辣干锅虾的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、大虾用剪刀剪开背挑去虾肠，加适量料酒，盐，一大勺淀粉拌匀腌制十分钟。

2、干辣椒剪段，花椒、茴香籽备好。

3、蒜切末，姜切丝，葱切碎，香菜切段。

4、锅里烧热适量油，把腌好的虾炒红至干爽盛出。

5、重新置油，花椒，辣椒凉油下锅。

6、葱花，姜丝下锅一起小火爆香。

7、炒好的虾下锅，加白糖，醋，生抽，蒜末，盐炒匀。

麻辣味儿十足，很不错的下酒、下饭菜。花椒和辣椒的量可以根据自己喜欢麻辣的程度来放。

关于本次香辣干锅虾的做法和麻辣干锅虾的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。