大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于花隐怀石料理,精致怀石料理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、朱红的鸟笼中盛放着嫩黄的鲍鱼,白色烟雾在青色粽叶四周汩汩流动,这就是让人过目难忘的鲜鲍岩板烧。鲍鱼已事先切成适合的大小,放在高温加热的火山岩板上稍等片刻,一股香气就渐渐飘散开来。鲍片入口极为鲜嫩,蘸着特制酱汁更突显了新鲜食材的清甜,一口一片肥嫩的鲍鱼那叫一个满足。新品梅酱烤猪排一定要尝一下,猪肋排外面涂上了日本特色的梅酱,上桌的时候再用清酒浇在肋排上,把香味都逼出来了。
2、牡丹鲑鱼腩佐牛油果慕斯是另一道独特的美味。鲑鱼做成的玫瑰不但颜值高,味道也是绝赞。卷上淡绿色的牛油果慕斯和深黑色的鱼子酱,入口即化的感觉非常奇妙。如果觉得不过瘾,还有刺身荟萃可以大饱口福。鲑鱼、金枪鱼、北极贝、帆立贝和牡丹虾的搭配兼顾了色泽和口感,味道不冲的绿芥末更是贴合了更多顾客的口味。
3、甜品中最美的莫过于柠檬紫罗兰沙瓦。精致的玻璃杯口抹着一圈晶莹的糖粒,杯里则是匠心独具的薄荷叶冰块。将小瓶中的紫罗兰沙瓦慢慢倒入杯中,冰块会发出清脆的叮铃声。随着冰块渐渐融化,薄荷的沁凉也会渗入饮料之中,每一口都是不一样的酸甜感觉。值得一提的是,这道饮料虽然略带酒精,但绝不会影响开车的小伙伴。
4、环境:布置得很有情调,装饰物是各式花朵,每个细节都极为精致。
5、服务:服务到位,基本每道菜都有浇灌汤汁或布置干冰的环节,10%的服务费物有所值。
6、交通:地铁1号线时代广场站4号口出,直接通往新光天地5层。
7、综合:菜品极为惊艳,每道菜都像画一样美,氛围非常棒,适合情侣约会或小型商务宴请。
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