大家好，关于餐饮体验式培训创业网很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于餐饮培训的知识，希望对各位有所帮助！

1、当下餐饮市场应该如何创业，一定是小餐饮方向，小规模、轻资产。这样的小餐饮模式投入产出比是大餐饮的数倍。

2、在当下的餐饮市场上，从比例上看开酒楼的没有开煎饼摊的挣钱几率高。10个煎饼摊8个能挣钱，但10个大酒楼8个在赔钱，这就是当下餐饮市场的现状。与其花100万开一个大酒楼，不如花同样的价格开50个煎饼店。有钱人总是耗着面子，开大象级别的餐厅却不知只有蚂蚁才能搬起自己体重10倍的物体，所以小餐饮更有潜力。

3、什么样的餐饮算是小餐饮？小餐饮该如何定义？

4、·从餐厅人均产值上看，2-5人的餐厅人均产值相对较高。

5、·从餐厅每平米的产值上看，30-100平米的餐厅每平米的产值最高。

6、·人均产值就是用营业额除以门店的员工人数等于平效。每平米产值就是用营业额除以租赁面积的平米数等于平效。

7、所以从人效和平效这两个基础维度上看，2到5人，30到100平米的餐厅盈利能力是最强的。

8、·还有一种小餐饮模式，就是无堂食档口模式零售式的餐饮。比如风味小吃档口、流动式小吃车、主食厨房主食档口、早餐车，一般1到2人，5至10平米就可以干。

9、餐饮生意能否挣钱不在大小，而是在供求关系和消费体验。你卖的产品只要符合地方的市场需求，消费体验好就可以挣钱。

10、那么具体小餐饮投资创业该如何选品、如何选址、如何定位、如何经营？小餐饮该怎么干？如何干？这一分钟2分钟就能说明白。

11、所以您关注我，观看我往期的作品。把想了解的、想咨询的评论区留言给我，我愿意为你的餐饮创业一路导航。

关于本次餐饮体验式培训创业网和餐饮培训的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。