老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于重庆石锅鱼和石锅鱼的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享重庆石锅鱼以及石锅鱼的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1、鱼腩的入料酒腌制20分钟,锅中倒入适量油,鱼腩两面制金黄色捞出沥干油待用。
3、锅中倒入适量油,放入五花肉块,葱姜蒜、八角煸炒,倒入黄豆酱继续煸炒,最后倒入清水。
4、汤烧开后放入鱼腩,木耳、鲜蘑小火炖20分钟。放入菠菜,改中火收汁即可。
5、出锅撒上小葱、枸杞子,完成。
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好了,关于重庆石锅鱼和石锅鱼的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!