大家好,今天来为大家解答麻辣烫最简单的做法这个问题的一些问题点,包括自制清汤麻辣烫最经典的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
不用火锅底料的麻辣烫,好喝到汤汁都不剩~
2、热锅冷油,倒入葱姜蒜和香料小火炒香
3、加入2勺郫县豆瓣酱小火炒出红油
5、加入清水烧开,加2勺生抽、半勺白糖调味,加盖煮5分钟煮出香料味
7、加入耐煮食材(丸子、豆制品、土豆、莴笋…)大火煮熟
8、加入1大勺花生酱(灵魂酱料)搅拌均匀
9、再放入青菜煮熟撒上葱花白芝麻即可出锅
10、喜欢吃辣的可以自行添加油泼辣子或辣椒酱~
11、这个做法比较清淡,汤汁很好喝!
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